Farina sabor italiano

Recomendación del mes en Farina: sabores que tienes que probar ya

En Farina, cada pizza es una historia: masa madre, horno de leña, ingredientes frescos y ese toque artesanal que hace que cada bocado se quede contigo. Y este mes queremos recomendarte tres opciones imperdibles del menú, perfectas para cerrar el año con un antojo bien hecho.

1. Hongos Rostizados — la favorita de temporada

Hongos rostizados + mezcla de quesos (580 g)
Una combinación cálida, intensa y llena de aroma. Los hongos rostizados aportan profundidad, mientras la mezcla de quesos envuelve cada rebanada con una textura suave y ligeramente ahumada.
Ideal para: quienes aman los sabores reconfortantes y complejos.

2. Bianca — frescura y cremosidad en cada rebanada

Pesto + stracciatella + burrata + arúgula + parmigiano (580 g)
La Bianca es pura elegancia. La mezcla entre el pesto aromático, la cremosidad de la burrata y la frescura de la arúgula crea una pizza que se siente ligera, pero llena de carácter.
Ideal para: los que buscan un sabor fresco, verde y sofisticado.

3. Trufa y Mozzarella — un clásico irresistible

Mozzarella + trufa (580 g)
Un homenaje a lo simple pero extraordinario. El aroma de la trufa se mezcla con el derretido perfecto de la mozzarella para crear una experiencia intensa, con ese toque gourmet que convierte cualquier cena en algo especial.
Ideal para: los amantes del sabor profundo y elegante.

Otras recomendaciones del mes

Carbonara

Pancetta ahumada + pecorino.
Un clásico italiano reinventado en versión pizza: salado, cremoso y absolutamente adictivo.

Pera y Gorgonzola

Dulce, salada y armoniosa. La combinación de la pera con el gorgonzola crea un contraste espectacular que sorprende desde el primer bocado.

Quattro Formaggi

Mozzarella fresco + queso de cabra + parmigiano + Asiago.
La pizza perfecta para los amantes del queso: cremosa, aromática y llena de matices.

¿Por qué Farina es la recomendación del mes?

Porque todo empieza con la masa. Esa textura ligera, aireada, con bordes crujientes y un centro suave es el sello que hace que cada pizza tenga identidad.
Y cuando se mezcla con ingredientes seleccionados, técnicas artesanales y la magia del horno de leña… simplemente se vuelve irresistible.